Gaśnice gastronomiczne

Prowadząc lokal gastronomiczny, musisz zadbać nie tylko o standardy związane z jakością serwowanych dań, czy czystością panującą w restauracji, ale i bezpieczeństwem pracowników i gości. Gaśnice gastronomiczne stanowią niezbędny element wyposażenia. Sklep strażacki Supron1 ma w swojej ofercie produkty spełniające konkretne kryteria, jakie muszą spełnić lokale serwujące jedzenie.

Gaśnice gastronomiczne - zadbaj o standardy bezpieczeństwa

Zastanawiasz się, jakie gaśnice są stosowane w branży gastronomicznej? Rodzaje gaśnic sprawdzających się w kuchniach lokali restauracyjnych i barowych mogą dotyczyć trzech grup pożarów - A (pożar ciał stałych - np. drewno, tkaniny, papier), B (pożar cieczy palnych) i F (pożar tłuszczów i olejów w urządzeniach kuchennych - np. olej na patelni). Jak widać, gaśnice kuchenne mają różne zastosowanie. Warto jednak zaznaczyć, że gaśnice typu AF są napełnione specjalnymi roztworami wodnymi lub wodą, przez co nie wytwarzają piany. Gaśnice gastronomiczne wodne - mgłowe są wyposażone w środek gaśniczy w postaci wody zdemineralizowanej. Podczas użytkowania tego typu środka ochrony przeciwpożarowej, emitowany jest bardzo drobno rozpylany strumień. Skuteczność tego typu gaśnicy polega na tym, że mgła chłodzi płomień i powierzchnię oleju - drobne kropelki odparowują, nie tonąc. Tego typu sprzęt dobrze radzi sobie z gaszeniem pożaru tłuszczów i olejów, jednak nie zabezpiecza w pełni przed nawrotem palenia! Gaśnice gastronomiczne typu AF mogą być też wypełnione roztworami wodnymi soli potasowych, np. węglanem potasu i octanem potasu. Strumień gaśniczy w kontakcie z rozgrzanym olejem sprawia, że zachodzi reakcja zmydlania - w ten sposób powstaje piana izolująca powierzchnię oleju - ten rodzaj gaśnic gastronomicznych stanowi lepszą ochronę przed ponownym samozapaleniem, który jest częstym zjawiskiem w przypadku pożarów tłuszczów i oleju.

Gaśnice gastronomiczne - postaw na sprawdzonych producentów

Gaśnice pianowe w gastronomii cieszą się równie dużym uznaniem. Są to gaśnice gastronomiczne typu ABF zawierające dodatki pieniące, mogące zawierać sole potasowe, które w kontakcie z rozgrzanym, płonącym olejem, zmydlają się, tworząc izolacyjną pianę, która chroni przed ponownym samozapłonem. Rozproszony strumień środka gaśniczego sprawia, że gaśnice gastronomiczne są skuteczne w działaniu - środek nie tonie, woda odparowuje, niwelując zagrożenie rozprzestrzeniania się ognia. Supron1 to sklep strażacki, w którym bazujemy wyłącznie na produktach sygnowanych sprawdzonymi markami. Dzięki temu mamy pewność, że oferowany przez nas asortyment jest nie tylko korzystny cenowo i funkcjonalny, ale, przede wszystkim, w pełni bezpieczny. Ergonomiczny kształt, stosunkowo lekka konstrukcja, wygodny w użyciu, szczelny zawór - wszystko to sprawia, że użytkowanie gaśnicy w sytuacji zagrożenia jest proste nawet dla osób, które nie przeszły specjalistycznych szkoleń. 

Wszystkie oferowane przez nas gaśnice gastronomiczne, podobnie, jak pozostały sprzęt strażacki, powstały zgodnie z normami krajowymi i unijnymi, co potwierdzają stosowne certyfikaty. Dzięki temu zyskujesz gwarancję, że nabyte w naszym sklepie produkty są nie tylko skuteczne w działaniu, ale w pełni bezpieczne dla Ciebie i otoczenia oraz odpowiednio dostosowane do użytku w konkretnych sytuacjach.